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5o. Congreso Colombiano de Cromatografía - V Simposio Iberoamericano de Evaluación Sensorial - Septiembre 2008 |
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La Sociedad Colombiana de Ciencias Químicas, con el apoyo del Departamento de Química de la Universidad Nacional de Colombia, ha venido realizando desde 1996 los Congresos Colombianos de Cromatografía, con el propósito de socializar los resultados científicos generados por los investigadores que utilizan y profundizan en cualquier rama de las ciencias en las que es común el uso de la cromatografía, así como mantener a la comunidad lo más actualizada posible en los últimos desarrollos científicos y tecnológicos en este campo.
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El SENSIBER V tiene como objetivo continuar con
la tradición que nació en 1996, gracias a los esfuerzos mancomunados de la Red
Iberoamericana de Análisis Sensorial y la Universidad de Campinas de reunir a la
comunidad interesada en la Evaluación Sensorial. Colombia asume ahora la
responsabilidad de realizar esta quinta versión, con el fin de convocar a
investigadores, profesionales, empresarios y evaluadores de España, Portugal y
América Latina, para compartir, en esta ocasión en nuestro país, conocimientos y
adelantos en diversos temas de actualidad en el campo del Análisis Sensorial.
La 5ª. versión del CONGRESO COLOMBIANO DE
CROMATOGRAFÍA y
el SENSIBER V se realizarán de manera simultánea en la ciudad de Bogotá del
10 al 12 de septiembre
de 2008. Para
estos eventos se tiene ya confirmada la participación de destacados
conferencistas internacionales y nacionales, de amplia y reconocida trayectoria
en el campo de la Cromatografía y del Análisis Sensorial.
Queremos formular a todos los interesados, una cordial
invitación a incluir estos importantes eventos dentro de sus planes y objetivos
para este año, y a informarse y vincularse de manera activa en su realización,
ya sea como ponentes, asistentes o participantes de la muestra comercial.
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